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吐魯番有哪些特色美食?

時(shí)間:2013-07-20 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

       吐魯番的飲食很豐富,川菜、粵菜等佳肴隨處可見,同時(shí)具有濃厚地方特色的維吾爾風(fēng)味小吃和伊斯蘭清真食品也都薈萃于此。廣匯街是吐魯番有名的小吃一條街,無論是叫得上名字的小吃,還是叫不上名字的,在這里不僅全都能見得到,還可以大飽口福。 新疆的瓜果赫赫有名,吐魯番的葡萄更是享譽(yù)大江南北。由于優(yōu)越的光熱條件和干燥少雨的氣候,吐魯番的葡萄含糖量特別高,極受歡迎,而且吐魯番的葡萄品種多達(dá)數(shù)百種,愛吃水果的朋友們,完全可以把葡萄等水果作為主食,一路走一路吃,這種“水果宴”是吐魯番獨(dú)具的特色。 此外,由于吐魯番的葡萄產(chǎn)量高,所以以葡萄加工成的其它食品也就特別多,例如,各種各樣的葡萄干、葡萄酒、木賽來斯、葡萄水等等,無一不是令人垂涎欲滴的美味。 

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